南阳易佰福食品有限公司

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喜讯!易佰福荣获河南省“清真食品”牌照!

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浏览:- 发布日期:2019-09-20 08:35:37【

经过河南省清真食品管理办事室审核把关,南阳易佰福食品有限公司近日荣获河南省“清真食品荣誉标牌”,编号为A型豫R-001,成为南阳为数不多的具有生产清真食品标准资质的企业之一,为企业今后扩大清真食品生产品类,与内蒙古、新疆、宁夏等少数民族地区展开合作,提供了更加广阔的发展空间。

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据悉,河南省清真食品管理办事室对颁照企业有着严格的准入标准,在屠宰、采购、储存和清真技术监控上,有一道规范细致的流程和规范。南阳易佰福食品的黄牛肉酱、香菇牛肉酱及杏鲍菇牛肉酱等系列产品,从一开始就严格把控食材,拥有符合比例的少数民族员工,并将少数民族技术人员安排在技术总监岗位,进行常态的技术把控,保障生产出来的产品符合清真标准。

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南阳易佰福食品,是源于南阳赊店古镇魏氏家族的百年老字号,董事长魏保山的祖上曾是清末御膳房御厨,手工秘制的酱品在民国期间已经闻名于世,是南阳当地手工制酱的典范。作为魏氏嫡传后人,魏保山秉承古制,在祖传秘方的基础上创新研发,通过现代化生产线结合传统工艺生产出的易佰福牛肉酱、香菇牛肉酱、辣椒酱等系列备受市场欢迎。

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在产品研发过程中,易佰福兼顾中原各民族融合的历史习俗,非常重视清真食品的开发和制作,在黄牛的屠宰、采购、储存上坚持清真标准,让少数民族能够放心购买和食用易佰福牛肉酱品。对食材的考究和工艺的把控,使易佰福的品质诚信名播天下的同时,更获得少数民族兄弟的欢迎和厚爱,前不久与内蒙古蒙高乐汗战略合作生产骆驼肉酱等产品,就是一个鲜明的例子。

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近年来,易佰福以全国五大良种黄牛之一“南阳黄牛”、中国香菇之乡“西峡香菇”以及南水北调源头的淅川辣椒等为食材,树起了绿色健康食品标杆,形成了中原酱品文化,先后获得“舌尖上的影响力·中国好食材”上榜提名、首届全国农产品加工产业发展联盟品牌孵化基地称号、中国好项目十强企业称号,并通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP管理体系认证。

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对于此次荣获河南省“清真食品荣誉标牌”,南阳易佰福食品有限公司董事长魏保山表示,获得“清真食品”牌照,对于易佰福酱品下一步扩大少数民族地区的合作,进军一带一路沿线国家和地区,尤其是以清真食品有主的消费市场,意义重大。目前易佰福食品销售网络日益完备,线上已入驻天猫、京东、淘宝、阿里巴巴、拼多多,线下已立足河南,并相继开发了北京、深圳、沈阳、海口、大连等重点城市市场。

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